เดือน "รอมฎอน" เป็นช่วงเวลาอันประเสริฐของชาวมุสลิมทั่วโลก เป็นเดือนแห่งการถือศีลอด การขัดเกลาจิตใจ และการเพิ่มพูนความดีงาม แม้หลายคนอาจกังวลว่าการงดอาหารและน้ำตั้งแต่รุ่งสางถึงตะวันตกดินจะส่งผลต่อสุขภาพ แต่ในความเป็นจริง หากดูแลตนเองอย่างถูกวิธี รอมฎอนสามารถเป็นช่วงเวลาที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายและสร้างวินัยด้านสุขภาพได้อย่างดี
บทความนี้จะพาคุณไปดูแนวทางการถือศีลอดอย่างถูกหลักโภชนาการและเหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ยุคใหม่

มื้อซูโฮร์ (มื้อก่อนรุ่งสาง) เป็นมื้อสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานตลอดวัน ควรเน้นอาหารที่ให้พลังงานยาวนาน ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งเร็วแล้วตกไว "การเลือกอาหารซูโฮร์"
• คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต ข้าวโอ๊ต
• โปรตีนคุณภาพ เช่น ไข่ ปลา ถั่ว นม
• ผักและผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง
• ดื่มน้ำ 2–3 แก้วก่อนเริ่มถือศีลอด
• หลีกเลี่ยงอาหารเค็มจัดหรือหวานจัด เพราะจะทำให้กระหายน้ำเร็วขึ้นในระหว่างวัน
หลังจากถือศีลอดมาทั้งวัน หลายคนมักเผลอรับประทานมากเกินความจำเป็น การละศีลอดที่เหมาะสมควรค่อยเป็นค่อยไป "แนวทางอิฟตาร์ที่ดีต่อสุขภาพ"
• เริ่มต้นด้วยอินทผลัม 1–3 ผล และน้ำเปล่า
• รับประทานอาหารเบา ๆ ก่อน เช่น ซุป
• หลีกเลี่ยงของทอด อาหารมัน และขนมหวานปริมาณมาก
• รับประทานในปริมาณพออิ่ม ไม่แน่นท้อง
• การกินเร็วเกินไปอาจทำให้ท้องอืด อาหารไม่ย่อย หรือระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงอย่างรวดเร็ว
แม้จะไม่สามารถดื่มน้ำระหว่างวันได้ แต่สามารถบริหารจัดการช่วงเวลาหลังอิฟตาร์ถึงก่อนซูโฮร์ให้เพียงพอได้
• แบ่งดื่มน้ำ 6–8 แก้ว ระหว่างอิฟตาร์ถึงซูโฮร์
• ลดเครื่องดื่มหวานและคาเฟอีน
• เพิ่มผลไม้ที่มีน้ำสูง เช่น แตงโม ส้ม
• ร่างกายที่ได้รับน้ำเพียงพอจะช่วยลดอาการอ่อนเพลียและปวดศีรษะระหว่างวัน
ช่วงรอมฎอนไม่จำเป็นต้องหยุดออกกำลังกาย เพียงปรับรูปแบบให้เหมาะสม
• เดินเบาๆ หลังอิฟตาร์ 20–30 นาที ยืดเหยียดหรือโยคะ
• หลีกเลี่ยงการออกกำลังกายหนักช่วงถือศีลอด
• การเคลื่อนไหวร่างกายอย่างสม่ำเสมอช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและทำให้นอนหลับได้ดีขึ้น
การตื่นซูโฮร์อาจทำให้เวลานอนเปลี่ยนไป ควรเข้านอนเร็วขึ้น
• งีบสั้น 20–30 นาทีในช่วงกลางวัน (หากทำได้)
• ลดการใช้หน้าจอก่อนนอน
• การพักผ่อนที่เพียงพอช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดี และลดความเครียดสะสม
รอมฎอนไม่ใช่เพียงการงดอาหาร แต่เป็นช่วงเวลาแห่งการพัฒนาจิตใจ การทำอิบาดะฮ์ การอ่านอัลกุรอาน และการทำความดี ล้วนส่งผลดีต่อสุขภาพจิต ลดความเครียด และสร้างความสงบภายใน เมื่อใจสงบ ร่างกายก็ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
รอมฎอนสามารถเป็นช่วงเวลาแห่งการฟื้นฟูทั้งกายและใจ หากเรารู้จักวางแผนการกิน ดื่ม พักผ่อน และดูแลตนเองอย่างเหมาะสม การถือศีลอดอย่างมีสติและพอดี ไม่เพียงช่วยให้ผ่านเดือนแห่งความศรัทธาได้อย่างราบรื่น แต่ยังช่วยสร้างนิสัยสุขภาพดีที่ต่อยอดได้ตลอดทั้งปี หากคุณกำลังเตรียมตัวเข้าสู่รอมฎอนปีนี้ ลองเริ่มจากการปรับเมนูอาหารและตารางชีวิตตั้งแต่วันนี้ เพื่อให้เดือนอันประเสริฐนี้เป็นเดือนแห่งสุขภาพที่ดีอย่างแท้จริง